chart地圖
跳跳生態農場地圖
GoogleMap QRcode.
座標﹝23.245292, 120.576242﹞
此座標由Google地圖提供 行車時仍須注意道路現況,以策安全!

阿里山手工黑糖網站
大埔竹炭坪林窯
本土夯

農場嚴選

轎篙筍-醬筍
 
阿里山轎篙筍
容量:8-900g
規格:包
市價 $ 180

網路價 $ 180
立即訂購
產品說明:
富含纖維,營養健康
整包重量:8-900克
內容物:轎篙筍淨重(一臺斤)600克

品名:阿里山轎篙筍
原料:轎篙筍、水(筍子淨重一臺斤600克)
保存期限:未開封可放置18個月。
保存方式:請勿放置於高溫或陽光直射之處,需置於陰涼乾燥處。拆封後須冷藏,並儘快食用完畢。
產地:台灣阿里山區
海拔:1200~1800公尺


轎篙筍又稱為石竹或石篙筍,生長在高海拔800公尺以上,是嘉義群山地區特產,每年僅採收一次,為期一個月左右,我們的轎篙筍採自海拔1200~1800公尺的地區,因筍殼厚少蟲害,完˙全不需噴灑農藥,採自然野放種植,為天然、營養又健康的野生高纖蔬食。
轎篙筍可食用部份為出土的嫩莖,肉質厚、纖維軟、味鮮美,適合燉、煮、炒、煨等各種料理,或是汆燙後做涼拌菜餚也很美味。轎篙筍的營養成分有蛋白質、脂肪、醣類、纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、菸鹼酸等,擁有高纖、低脂、低熱量、低膽固醇並富含鈣質等特性,符合現代人的健康養生需求,使轎篙筍受到民眾的歡迎。
轎篙筍是嘉義縣的特產,每年5-6月是採收的季節,只有短短的30幾天,每次採收時天未亮就要出門,竹筍園範圍很廣,從坡度較低的海拔1200~1800公尺左右的高度都有,每次割筍要從最高處開始,一排排向下採筍,坡路崎嶇難行,加上太陽出來後,穿梭濃密竹林中更是悶熱難當,採收之後的筍子老化的很快,採收、剝殼、煮熟、真空包裝,必須要分秒必爭。
目前我們沒有預算增添真空包裝機,因此只能送到合格的真空包裝廠委外包裝,所以大家看到的包裝都一樣;但是從採收、剝殼、煮熟都是我們一手包辦的,筍子的淨重600g也是我們堅持的品質。
    回上一頁